"We laten onze gasten graag de wow-factor proeven"
Gezellig op de markt. Ontspannen in het bos. Sfeervol aan het water. In Meierijstad vind je volop leuke terrassen. Op een van de mooiste plekjes van Veghel vind je De Koffieleut. Aan de markt, dicht bij de aanlegplaats van de fluisterboot en met uitzicht op het oude raadhuis en de monumentale kerk. In deze gezellige zaak word je in de watten gelegd met verrassende gerechten en verfrissende drankjes. Met altijd net dat beetje extra aandacht.
Inspiratie in de keuken
Het was een droom die uitkwam toen Ton van den Broek en Kelly van den Berk ruim tien jaar geleden hun koffiezaak openden. En nog steeds runnen ze De Koffieleut op de Veghelse Markt met veel plezier. In de keuken laat Ton zich inspireren door invloeden uit allerlei windstreken. “Zo creatief mogelijk zijn met smaken, dat vind ik leuk. Gerechten en drankjes maak ik graag ‘op z’n Koffieleuts’. Met spannende combinaties en onorthodoxe specials. Van red velvet pancakes tot matcha’s in allerlei variaties, we laten onze gasten graag de wow-factor proeven.”
Net dat beetje extra
Bagels, croques, maaltijdsalades, shared bites: met de kaart van De Koffieleut kun je alle kanten op. “Hardlopers voor de lunch zijn onze flatbreads,” vertelt Ton. “En de clubsandwich is al vanaf het begin een bestseller. We houden de basis goed en voegen vaak iets extra’s toe om het speciaal te maken. Zo zorgen onze cocktails en soda’s voor instant vakantiegevoel, ook door ze leuk aan te kleden.”
Yay, it’s Friday
Het geldt zowel voor gastvrouw Kelly als voor chef Ton, het contact met hun gasten vinden ze het allerleukst. Samen met hun betrokken team dragen ze een positieve en gezellige sfeer uit. “We ervaren De Koffieleut als onze tweede huiskamer. Elkaar echt zien en horen, tijd hebben voor een praatje, dat vinden we belangrijk. We bezorgen mensen graag een hele fijne tijd hier.” Tip: op vrijdagavond wordt De Koffieleut omgetoverd tot een knus restaurant. Dan geniet je er van de Yay, it’s Friday Hap dinerkaart en shared bites. Ideaal voor een avond uitgebreid tafelen of gezellig borrelen.
Lekkers in het park
Sparkling soda of ijskoffie in de zomer. Warme chocomel of healthy latte in de winter. Bij De Koffieleut kun je jouw bestelling ook to go maken. Ideaal voor een genietmoment op een bankje in het nabijgelegen Julianapark. Ook een lekkere lunch to go behoort tot de mogelijkheden. Jouw bestelling wordt hier met liefde klaargemaakt om mee te nemen.
Eigen koffiezaak
Over de begintijd van De Koffieleut geeft Ton aan: “We zijn gestart als koffiezaakje met twintig zitplaatsen, een kleine lunchkaart met patisserie en daarbij een winkeltje met zelf gebrande koffie, thee, ijs, kaas en andere streekproducten. Het liep direct goed. We merkten dat er meer vraag was naar de lunch. Daarop zijn we gaan focussen, met een uitgebreidere kaart en een verdubbeling van het aantal zitplaatsen. Van de koffiewinkel namen we afscheid.”
Fluisterboot en haven
Ton voegt toe: “Mensen die op zoek zijn naar goede koffie voor thuis verwijzen we door naar Koffietopia aan de overzijde van de Markt.” De sympathieke ondernemer ziet ook wisselwerking met andere Veghelse winkels. “We hebben hier in het centrum zulke mooie speciaalzaken, bijvoorbeeld onze nieuwe buren Siepie’s. Op ons terras zien we aan de verschillende tasjes waar mensen geslaagd zijn. Fietsers, wandelaars, bezoekers van de passantenhaven: we ontvangen allerlei gasten. Ook veel opvarenden van de fluisterboot en bezoekers van de Noorkade. We ervaren merkbaar voordelen van deze mooie initiatieven en trekpleisters. Daar bouwen we graag op verder.”
Bezoek meer fijne terrassen in Meierijstad
-
Plank
Plank
Op de Noordkade in Veghel vind je bistro & traiteur Plank. Bij deze trendy Franse bistro met een twist komt verfijnd genieten samen. Van sfeervolle lunches en diners tot luxe borrelboxen voor thuis.
-
Village Départ
Village Départ
Aan de voet van de Vlagheideberg ligt het wielerdorpje Village Départ, met als kloppend hart het gastvrije wielercafé De Koers. Hier tank je bij met heerlijke gerechten en lekkere drankjes.
-
De Boswachter
De Boswachter
Voor wandelaars en gezinnen is De Boswachter in Erp een fijne plek voor een lekkere lunch of borrel. Dompel je onder in groen geluk in de luwte van natuurgebied ’t Hurkske.
-
De Helden van Kien
De Helden van Kien
Bij de Helden van Kien in Streekpark Kienehoef zit je goed. Het sfeervolle paviljoen met ruim terras ligt midden in het groen. Op de kaart staan heerlijke gerechten van het eigen Land van Kien.
-
De Vresselse Hut
De Vresselse Hut
Bij de Vresselse Hut genieten fietsers en wandelaars van koffie met gebak, een smaakvolle lunch en het buitenleven. De grote speeltuin biedt volop vertier voor kinderen.
-
De Gouden Leeuw
De Gouden Leeuw
Aan het markante marktplein van bourgondisch en gastvrij Sint-Oedenrode vind je De Gouden Leeuw. Op het terras, onder de veranda en in het restaurant ben je welkom voor lunch, borrel en diner.
-
't Skupke
't Skupke
Ken jij het terras van het Skupke bij Schaapskooi Schijndel al? Hier aan de rand van het Wijboschbroek vind je een gezellige pleisterplaats. Ideaal voor natuurliefhebbers en gezinnen.
-
Le Verre
Le Verre
Grand Café Le Verre is gevestigd in De Glazen Boerderij, een uniek pand. Op het grote terras midden in het centrum van Schijndel geniet je van heerlijke gerechten en pure gastvrijheid.