Bij Plank is het altijd tijd om samen te genieten
Gezellig op de markt. Ontspannen in het bos. Sfeervol aan het water. In Meierijstad vind je volop leuke terrassen. Zo ook aan de Noordkade in Veghel. Hier vind je onder meer bistro & traiteur Plank. Bij deze trendy Franse bistro met een twist komt verfijnd genieten samen. Van sfeervolle lunches en diners tot luxe borrelboxen voor thuis. En je bent gewaarschuwd: als je hier neerstrijkt is de verleiding groot om wat kazen, vleeswaren en noten van de traiteur mee naar huis te nemen.
Vakantiegevoel
Je kent dat heerlijke gevoel wel. Op vakantie in de Spaanse of Franse zon struin je door idyllische straatjes. Net als jullie lekkere trek krijgen stuit je in een verscholen steegje op een perfect terrasje. Twee of drie tafeltjes maar, en precies nog plek voor jullie. Binnen no time staat de lekkerste kaas, worst en wijn op tafel. Santé!
Kleine gelukjes
Dit droombeeld was voor Jeroen en Stephanie Verlind het uitgangspunt bij de realisatie van hun bistro & traiteur op de Noordkade in Veghel. Stephanie stelt lachend: “Het zijn bij Plank wel wat meer tafeltjes geworden. Maar het Franse bistrosfeertje brengen we helemaal terug tegen de fantastische achtergrond van de Noordkade. Hier geniet je van mooie gerechtjes die we met liefde voor jou bereiden. Op een plek waar gezelligheid, cultuur en het goede leven samenkomen.“
Plankmoment
Op het shirt van de bevlogen gastvrouw staan de toepasselijke woorden ‘La vie est faite de petits bonheurs’: het leven bestaat uit kleine gelukjes. Dat is precies wat Plank biedt: geluksmomentjes. “Een Plankmoment beleef je bij ons in de bistro of thuis. Via onze website bestel je eenvoudig een borrelplank. Samen met familie, vrienden, je geliefde of een date: met Plank maak je er net even wat speciaals van. We vinden het heerlijk om mensen te verrassen met unieke smaken.”
Proeverij
Voor ontbijt, lunch, diner of borrel: in de bistro kies je jouw favoriete gerechtjes van de kaart. Of bestel samen een plank vol lekkers om te delen. Chef Jeroen is de drijvende kracht in de keuken. “We laten onze gasten graag een culinaire reis ervaren. Je ziet volop inspiratie van onze eigen vakanties terugkomen op de kaart. Tapasgerechten, pinchos, charcuterie, minibaguettes, écht goede croques die in de pan worden gebakken. De huisgemaakte vissalade en de zelf ontwikkelde kaasfondue blijven het ook goed doen.”
Combinatie
Het samen ondernemen bevalt het koppel vanaf de eerste dag fantastisch goed. “Plank is ons leven. We ademen dit en zien het niet als werk. We hopen binnen twee jaar een tweede locatie van Plank te openen in de regio. Met onze locatie op de Noordkade zijn we helemaal blij. Net als onze collega’s van DIS en Wittern ontvangen we veel mensen die een bezoek aan theater, bioscoop of The Chocolate Factory combineren met een hapje eten. En mensen die hun weekboodschappen doen bij de Jumbo trappen bij ons het weekend af met koffie of een wijntje. Bij Plank is het altijd tijd om samen te genieten.”
Bezoek meer fijne terrassen in Meierijstad
-
De Vresselse Hut
De Vresselse Hut
Bij de Vresselse Hut genieten fietsers en wandelaars van koffie met gebak, een smaakvolle lunch en het buitenleven. De grote speeltuin biedt volop vertier voor kinderen.
-
Village Départ
Village Départ
Aan de voet van de Vlagheideberg ligt het wielerdorpje Village Départ, met als kloppend hart het gastvrije wielercafé De Koers. Hier tank je bij met heerlijke gerechten en lekkere drankjes.
-
De Gouden Leeuw
De Gouden Leeuw
Aan het markante marktplein van bourgondisch en gastvrij Sint-Oedenrode vind je De Gouden Leeuw. Op het terras, onder de veranda en in het restaurant ben je welkom voor lunch, borrel en diner.
-
De Boswachter
De Boswachter
Voor wandelaars en gezinnen is De Boswachter in Erp een fijne plek voor een lekkere lunch of borrel. Dompel je onder in groen geluk in de luwte van natuurgebied ’t Hurkske.
-
't Skupke
't Skupke
Ken jij het terras van het Skupke bij Schaapskooi Schijndel al? Hier aan de rand van het Wijboschbroek vind je een gezellige pleisterplaats. Ideaal voor natuurliefhebbers en gezinnen.
-
De Helden van Kien
De Helden van Kien
Bij de Helden van Kien in Streekpark Kienehoef zit je goed. Het sfeervolle paviljoen met ruim terras ligt midden in het groen. Op de kaart staan heerlijke gerechten van het eigen Land van Kien.
-
Le Verre
Le Verre
Grand Café Le Verre is gevestigd in De Glazen Boerderij, een uniek pand. Op het grote terras midden in het centrum van Schijndel geniet je van heerlijke gerechten en pure gastvrijheid.