Landelijk Lekkers
Sinds de zomer van 2023 heeft Mariaheide er een nieuwe trekpleister bij. Heide–ijs: ambachtelijk softijs gemaakt van verse weidemelk. En niet zomaar weidemelk, de melk van de eigen koeien van familie van Asseldonk aan Voorhei 2.
De boerderij waar het softijs verkocht wordt heeft een rijke historie. Op de monumentale boerderij, die in 1768 is gebouwd, zijn altijd dieren gehouden. De koeien van familie van Asseldonk lopen van het voorjaar tot in het najaar tenminste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei. Dat is in de moderne melkveehouderij niet zo vanzelfsprekend. Maar in Mariaheide dus wel.
De weidemelk van de koeien wordt gebruikt voor het softijs. Daarom heeft het ijs zo’n romige smaak. Voor € 2,30 kun je genieten van een ambachtelijk ijsje en even wegdromen bij de prachtige ambiance van het boerenbedrijf.
Carolien,…
Sinds de zomer van 2023 heeft Mariaheide er een nieuwe trekpleister bij. Heide–ijs: ambachtelijk softijs gemaakt van verse weidemelk. En niet zomaar weidemelk, de melk van de eigen koeien van familie van Asseldonk aan Voorhei 2.
De boerderij waar het softijs verkocht wordt heeft een rijke historie. Op de monumentale boerderij, die in 1768 is gebouwd, zijn altijd dieren gehouden. De koeien van familie van Asseldonk lopen van het voorjaar tot in het najaar tenminste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei. Dat is in de moderne melkveehouderij niet zo vanzelfsprekend. Maar in Mariaheide dus wel.
De weidemelk van de koeien wordt gebruikt voor het softijs. Daarom heeft het ijs zo’n romige smaak. Voor € 2,30 kun je genieten van een ambachtelijk ijsje en even wegdromen bij de prachtige ambiance van het boerenbedrijf.
Carolien, Ruud en hun vier kinderen genieten volop van de aanloop: ‘Het is een mooi stukje wandelen of fietsen naar de Voorhei vanuit Veghel of Mariaheide. En dan die blije gezichtjes van de kinderen? Daar word je zelf ook helemaal blij van!’
De ijsmachine draait 7 dagen in de week van 10.00 – 22.00 uur.
Openingstijden
- Dagelijks 10.00 - 22.00 uur
Locatie
Ook interessant
-
De Verspillingsfabriek
De Verspillingsfabriek
Huygensweg 10
5466 AN VeghelStreekproducten, Excursie, Rondleiding, Culinair
-
Gebr. van de Ven groenten en fruit
Gebr. van de Ven groenten en fruit
Gebr. van de Ven groenten en fruit
Abenhoefweg 6
5466RN EerdeStreekproducten
-
Sint-Antonius molen & Geronimomuseum
Sint-Antonius molen & Geronimomuseum
Zandvliet 11
5466 PL EerdeMolen of Gemaal, Monument, Museum, Streekproducten
-
Van Asseldonk groenten en fruit
Van Asseldonk groenten en fruit
Van Asseldonk groenten en fruit
Heiakkerstraat 1
5464 TB MariaheideStreekproducten
-
Voedselbos Schijndel
Voedselbos Schijndel
Ben Peterspad
SchijndelAgrarisch cultuurlandschap, Streekproducten, Natuur en Recreatie
-
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Verlengde Noordkade 4
VeghelBierbrouwerij, Streekproducten
-
Van Hoof Zachtfruit & Asperges
Van Hoof Zachtfruit & Asperges
Van Hoof Zachtfruit & Asperges
Schootsedijk 35
5491 TD OllandStreekproducten
