Proefstation Buitensporig

Bij Buitensporig in Erp draait het om goed eten, lekkere drankjes en gezellig tafelen. Het is een eigenzinnige plek met een fijne sfeer, waar gasten terechtkunnen voor een goede kop koffie, een uitgebreide lunch of een gezellig diner.

Op de kaart staat shared dining centraal. Geen standaard driegangenmenu, maar een tafel vol verrassende gerechten met smaken van over de hele wereld. Gasten kiezen samen waar ze zin in hebben, proeven van verschillende gerechtjes en bestellen gerust nog een rondje. Want kiezen is leuk, maar veel proeven is nog leuker.

Ook op het gebied van drankjes is er volop keuze, met mooie wijnen, bijzondere bieren en cocktails die met net zoveel aandacht worden gemaakt als de gerechten. Zo wordt ieder bezoek een gezellige avond die niet hoeft te eindigen bij het laatste bordje.

Of het nu …

Of het nu gaat om een etentje met z’n tweeën, een uitgebreide avond tafelen met vrienden of een spontane borrel: bij Buitensporig draait het om samen genieten.

Van woensdag tot en met zondag zijn gasten van harte welkom om aan te schuiven.