Brownies & Downies Veghel

Midden in het centrum van Veghel, aan de Markt, staat een prachtig pand. Onder de Veghelaren beter bekend als het rijksmonument ‘het oude Raadhuis'. Brownies&downieS heeft hier in 2014 haar intrede gedaan.

Het karakteristieke en monumentale pand brengt een sfeervolle en gezellige uitstraling en ambiance met zich mee. Binnen wordt een intieme en knusse omgeving gecreëerd waar je lekker tot rust kunt komen en kunt genieten van de lekkerste gerechten.

Puur
Brownies&downieS staat voor puur. Puur in al haar facetten. De medewerkers zijn oprecht, enthousiast en puur. Maar ook de producten waarmee de lunchgerechten worden bereid, beschouwen zij als puur. Ze werken namelijk met verse en ambachtelijke producten.

De combinatie van pure, bijzondere medewerkers en ambachtelijke gerechten om je vingers bij af te likken, maakt een bezoekje aan Brownies&downieS tot een ware beleving. Puur genieten dus.

Het verhaal
H…

De combinatie van pure, bijzondere medewerkers en ambachtelijke gerechten om je vingers bij af te likken, maakt een bezoekje aan Brownies&downieS tot een ware beleving. Puur genieten dus.

Het verhaal
Het verhaal van Brownies&downieS begint op een bijzondere plek. Namelijk de – toenmalige - Bernadetteschool in Oss. Thijs volgde een opleiding aan het CIOS en moest daarvoor op zoek naar een stage plek. Hij zocht in de revalidatie, maar kwam vanwege weinig stageplekken in die sector terecht op de Bernadetteschool, een school voor speciaal onderwijs. In eerste instantie zag Thijs dit niet zo zitten, maar hij besloot er toch voor te gaan. Na dag één was hij direct verkocht.

Na zijn opleiding wilde Thijs iets met zijn ervaringen doen. Als bijbaan werkte hij als hulpkok bij Hutten, een groot cateringbedrijf in Veghel. Zijn liefde voor horeca en zijn ervaringen op de Bernadetteschool wilde hij graag combineren. Van daaruit kwam hij op het idee van een lunchzaak waarbij gewerkt zou worden met mensen met een verstandelijke beperking. Dit werd het begin van Brownies&downieS. Het initiatief was misschien niet helemaal nieuw in Nederland, maar op de manier waarop Thijs het wilde doen werd het wél uniek.

Na maanden van voorbereiding werd in 2010 de eerste vestiging van Brownies&downieS geopend in Veghel. Het concept bleek een doorslaand succes ondanks de zware tijden in de horeca.

Het aanbod van kwalitatief hoogstaande gerechten in combinatie met de unieke service van de bijzondere medewerkers zorgde voor een nieuw en uniek horeca concept in Nederland.

Bekijk alle media

Markt 1
5461 JJ Veghel

Plan je route

vanaf jouw locatie

Bezoek de website

Locatie

Café de Paal
Café de Paal
Café zaal De Paal
Hezelstraat 26
5469 CE Erp

Café of Bar, Lunchen, Dineren, Borrelen, Congres- en vergaderaccommodatie, Partylocatie of zaalverhuur
Egyptisch Restaurant Pizzeria Amon
Egyptisch Restaurant Pizzeria Amon
Hoofdstraat 76
5481 AH Schijndel

Restaurant, Dineren
Snackbar 't Huukske
Snackbar 't Huukske
Pieter Christiaanstraat 1
5491 JN Sint-Oedenrode

Snackbar, Lunchen
Fellows & Friends
Fellows & Friends
Markt 30
5461 JK Veghel

Café of Bar, Borrelen
Café Schansoord
Café Schansoord
Café Schansoord
Schansoord 9
5469 SG Erp

Café of Bar, Dineren, Borrelen, Partylocatie of zaalverhuur
Café 't Groene Woud
Café 't Groene Woud
Kasterensestraat 23
5298 NV Liempde

Restaurant, Ontbijten, Lunchen, Dineren
Italiaans Restaurant La Riva
Italiaans Restaurant La Riva
Molenstraat 30
5461 JR Veghel

Restaurant, Dineren
Restaurant De Rooise Boerderij
Restaurant De Rooise Boerderij
Schijndelseweg 2
5491 TB Sint-Oedenrode

Restaurant, Lunchen, Dineren
Fabula
Fabula
Fabula Schijndel
Boxtelseweg 24
5481 VG Schijndel

Restaurant, Lunchen, Dineren, Kinderen
De Reiger Horeca
De Reiger Horeca
Pastoor Clerxstraat 62
5465 RJ Zijtaart

Restaurant, Eetcafé, Catering, Dineren, Congres- en vergaderaccommodatie, Fietsverhuurbedrijf